Catering de mariscos para eventos en Acolman |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Acolman, con coordinación de logística y personal. |
$355.59 - $1,219.16 / persona |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Acolman |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Acolman. |
$8,135.83 - $45,764.03 / implementación |
Asesoría y certificación HACCP en Acolman |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Acolman. |
$8,142.56 - $101,782.04 / proyecto |
Alquiler de bodegas frías en Acolman |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Acolman. |
$40.73 - $254.59 / m3/mes |
Servicios veterinarios para acuacultura en Acolman |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Acolman. |
$915.08 - $8,134.09 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Acolman |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Acolman a otros países. |
$6,100.65 - $45,754.86 / certificación |
Transporte internacional refrigerado en Acolman |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Acolman con control documental. |
$30,571.53 - $122,286.12 / contenedor |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Acolman |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Acolman. |
$814.01 - $3,561.29 / análisis |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Acolman |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Acolman por peso o pieza. |
$122.25 - $305.63 / kg |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Acolman |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Acolman. |
$609.90 - $2,541.25 / hora |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Acolman |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Acolman. |
$3,052.19 - $15,260.93 / viaje |
Venta y reparación de redes y aparejos en Acolman |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Acolman. |
$30.52 - $305.17 / metro |
Proveedor de camarón de cultivo en Acolman |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Acolman. |
$142.60 - $407.44 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Acolman |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Acolman. |
$1,220.63 - $8,646.12 / lote |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Acolman |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Acolman. |
$12.20 - $30.51 / pieza |
Vivero y suministro de alevines en Acolman |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Acolman. |
$3,053.95 - $122,158.04 / lote |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Acolman |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Acolman. |
$4,573.64 - $22,360.01 / mes |
Productos empanizados y precocidos en Acolman |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Acolman. |
$61.10 - $203.66 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Acolman |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Acolman. |
$7,114.46 - $60,981.05 / proyecto |
Congelado rápido e IQF en Acolman |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Acolman. |
$10.17 - $30.50 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Acolman |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Acolman. |
$15,249.32 - $121,994.57 / proyecto |
Kits de mariscos listos para cocinar en Acolman |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Acolman. |
$152.70 - $916.19 / paquete |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Acolman |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Acolman. |
$10,191.52 - $81,532.12 / proyecto |
Venta de mariscos congelados por cajas en Acolman |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Acolman, con especificación de contenido y peso. |
$814.02 - $4,578.84 / caja |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Acolman |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Acolman. |
$610.48 - $3,561.16 / persona |
Inspección y control de calidad en muelle en Acolman |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Acolman. |
$509.47 - $1,528.40 / hora |
Proveedor de ostiones y almejas en Acolman |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Acolman. |
$91.54 - $254.28 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Acolman |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Acolman. |
$5,084.08 - $25,420.38 / evento |
Suministro de cebo vivo y artificial en Acolman |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Acolman. |
$254.30 - $2,542.99 / caja |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Acolman |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Acolman. |
$3,566.47 - $25,474.79 / trámite |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Acolman |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Acolman. |
$50,896.36 - $508,963.58 / contrato |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Acolman |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Acolman. |
$1,527.70 - $15,277.00 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Acolman |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Acolman, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.30 - $203.25 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Acolman |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Acolman conforme a normativas locales. |
$203.25 - $1,219.49 / m3 |
Distribución y entrega a restaurantes en Acolman |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Acolman con manejo adecuado de la temperatura. |
$254.52 - $1,221.70 / entrega |
Desembarque y descarga en muelle en Acolman |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Acolman. |
$121.95 - $812.97 / tonelada |
Ahumado y curado de mariscos en Acolman |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Acolman. |
$122.07 - $457.76 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Acolman |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Acolman. |
$4,073.85 - $25,461.55 / trámite |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Acolman |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Acolman, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$406.91 - $1,220.73 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Acolman |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Acolman. |
$3.05 - $10.16 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Acolman |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Acolman con especificaciones nutricionales. |
$458.31 - $2,240.63 / saco |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Acolman |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Acolman. |
$3,560.19 - $18,309.56 / día |
Fileteado y despiece de pescado en Acolman |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Acolman. |
$20.32 - $40.65 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Acolman |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Acolman. |
$5,089.64 - $50,896.39 / lote |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Acolman |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Acolman. |
$2,541.78 - $9,150.39 / tonelada |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Acolman |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Acolman. |
$8.14 - $18.32 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Acolman |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Acolman. |
$1,528.60 - $8,152.54 / viaje |
